Resep Ayam Kecap Pakai Omela, Lezatnya Sampai ke Tulang!

Ayam kecap adalah salah satu makanan favorit saya, Caca, dan suami. Bisa dibilang cukup sering saya memasaknya untuk keluarga. Oleh karena itu ketika tahu ada krimer kental manis Omela, saya jadi penasaran, segimana enaknya nanti rasanya? Yuk simak!

Resep Ayam Kecap ala Jingga

Sama seperti new mom pada umumnya, fase memasuki kehidupan sebagai seorang ibu membuat saya belajar dan beradaptasi dengan banyak hal. Jadi, kalau ada yang bilang bersama dengan lahirnya seorang anak, lahir pula figur baru (orang tua), saya setuju banget dengan pendapat tersebut.

Bahkan, dalam menjalani peran sebagai orang tua, saya—dan mungkin para ibu lainnya juga—merasa bahwa menjadi orang tua (khususnya ibu), bukan cuma saya yang mengajarkan banyak hal kepada anak, tetapi saya juga ikut belajar lebih banyak hal lagi.

Salah satu contohnya, kebiasaan memasak. Bagi saya pribadi, memasak adalah salah satu life skill yang harus dimiliki. Nggak harus jago masak seperti para peserta Master Chef, sih. Paling nggak, bisa masak menu makanan sederhana sehari-hari lah, ya.

Nah, dalam hal memasak, meski saya sudah terbiasa memasak sejak sebelum menikah, tetapi tetap saja setelah punya anak, memasak untuk anak itu punya kesan tersendiri. Apalagi waktu dia belum bisa ngomong, cari menu yang pas di lidahnya, tuh, susah-susah gampang. Kadang sedih juga kalau sudah semangat masak, tetapi pas disuapin ke anak, malah dilepeh.

Kali lain, meskipun yang dimasak adalah menu favorit anak, tetapi kalau anak sedang dalam masa Gerakan Tutup Mulut (GTM), jadinya tetap bikin pusing juga. Bagi ibu-ibu, anak yang lagi melancarkan aksi Gerakan Tutup Mulut (GTM) tuh, memang semembingungkan itu.

Untungnya, seiring berjalannya waktu, anak juga ikut bertumbuh. Dari interaksi sehari-hari dan komunikasi dua arah, orang tua bisa lebih mengenal kepribadian anak. Sudah bisa punya radar, apa saja yang disukai maupun tidak disukai anak, termasuk di dalamnya makanan kesukaan.

Anak saya sendiri suka banget kalau makan terus ditambahin kecap. Salah satu makanan favoritnya ayam kecap. Sejak sebelum menikah, menu ini sebenarnya termasuk menu familiar yang biasa saya masak, tetapi tetap saja, butuh adaptasi lagi biar menu tersebut bisa pas dengan selera anak saya.

Berikut ini adalah resep ayam kecap ala saya, modifikasi resep dari omela.com. Ternyata krimer Omela bisa memberikan rasa gurih dan lezat, dapat digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman, penganan dan masakan

Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 Kg ayam (potong sesuai selera)

• 1 sdm air perasan jeruk nipis

• 5 siung bawang putih (cincang)

• 2 cm jahe (memarkan)

• 1 buah bawang bombay diiris memanjang

• 2 sdm kecap manis

• 4 sdm krimer Omela kental manis

• Air secukupnya

• 1 sdm kecap inggris

• Garam secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

• Margarin untuk menumis

Catatan: karena anak saya belum terbiasa makan pedas, cabai dan lada saya skip.

Cara Memasak Ayam Kecap Pakai Omela Krimer Kental Manis

Cara memasaknya cukup mudah lho sebenarnya, yuk ikuti stepnya :

• Ayam yang sudah dicuci bersih, dibumbui dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan selama sepuluh menit agar bumbu bisa meresap.

• Goreng ayam ke dalam minyak panas, kalau saya sih hanya akan menggorengnya setengah matang saja.

• Siapkan wajan, panaskan, lalu masukkan margarin untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Tumis sampai layu dan harum.

• Setelah bumbu berbau harum, masukkan ayam dan kecap manis.

• Lalu di wadah berbeda, masukkan kerimer Omela, air, dan kecap inggris. Setelah tercampur rata, masukkan ke ayam yang sudah bercampur dengan bumbu tumis.

• Aduk rata dan angkat setelah matang dan bumbu meresap sempurna.

Nah, demikian resep ayam kecap yang biasa saya praktikkan. Resep tersebut bisa dikreasikan sesuai selera ya, Gaes. Meski memasak itu melelahkan, tetapi ada kenikmatan tersendiri saat melihat hasil masakan disantap dengan nikmat oleh orang tersayang. Bener, nggak? Hehehe.

Banyak yang bertanya, emangnya cocok yaa ayam kecap disandingkan dengan Omela krimer kental manis? 

Perlu diketahui bahwa Omela adalah Krimer Kental Manis, bukan Susu Kental Manis. Oleh karena itu seharusnya kita tahu ya bahwa dua produk kategori ini berbeda.

Saya tambahkan Omela krimer kental manis ke dalam ayam kecap beberapa waktu lalu ternyata rasa gurih dan lezatnya lebih melekat. Tidak hanya untuk resep masakan asin atau manis, Omela krimer kental manis juga bisa digunakan untuk penambah kenikmatan berbagai minuman dan penganan ya.

Penasaran kan bagaimana rasanya? Yang jelas ngga kalah dong dengan ayam wingstop yang laris itu. Gurihnya pas, manisnya pun dapat. Yuk cobain Omela sekarang, #GantiCaraMasak dengan Omela agar ayam kecapmu ngga begitu-begitu aja, hehe..

Yuk cobain Omela sekarang, #GantiCaraMasak dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!

Untuk ngintip resep out of the box lainnya yang memanjakan lidah, teman-teman bisa kunjungi website Omela ya. Siapa tahu mau bikin usaha catering masakan khas Nusantara.

Semoga artikel ini bermanfaat, ya!

Jadi Traveler Kemanusiaan Bersama Donasi Digital, Solusi Terbaik untuk Tebarkan Kebaikan

Semakin pesat perkembangan dunia, semakin besar pula penyesuaian diri yang dilakukan oleh manusia. Dari yang awalnya melakukan sesuatu hanya untuk dunia nyata saja, kini seperti ada tuntutan untuk terus update di dunia maya. Alhasil, kedua dunia tersebut menjadi campur aduk rasanya.

Namun, kemajuan teknologi tidak hanya menimbulkan pengaruh buruk saja. Banyak hal dalam kehidupan kita yang sangat dimudahkan dengan hadirnya inovasi-inovasi baru. Seperti saat ini, banyak hal dapat dilakukan dengan mudah dan cepat secara digital. Tidak hanya pembayaran kebutuhan pribadi, kita juga bisa menyebarkan kebaikan melalui platform donasi.

Sebagai traveler, tentu kita juga ingin turut berperan untuk mengedukasi masyarakat.

Harus diakui bahwa internet menyimpan banyak sekali rahasia. Di balik dunia digital ini kita tidak pernah tahu sifat asli seseorang, karena bisa jadi yang terlihat baik hanya berpura-pura saja. Hal ini terkadang membuat kita ragu untuk berbuat baik secara digital, apalagi melakukan donasi digital. Kita lebih memilih untuk memberikannya kepada orang-orang yang meminta sumbangan di jalan, atau memasukkannya pada kotak-kotak amal di tempat peribadatan.

Meskipun sering terdengar berita-berita tentang penipuan dan kebohongan di media sosial, tapi kita tetap bisa bijak menyikapinya. Seiring waktu, para pengguna internet tentunya sudah semakin cerdas dalam memilah mana informasi yang benar dan mana informasi yang hanya haus perhatian atau penipuan. Namun, dalam beberapa hal mungkin masih ada saja yang kecolongan. Nah, bagaimana solusinya untuk tetap berbuat kebaikan meski dilakukan secara digital?

Cara mudahnya adalah dengan melakukan verifikasi dua kali terhadap informasi donasi yang disebarkan. Luangkan waktu sebentar untuk mencari tahu benar tidaknya informasi yang beredar melalui situs badan amal resmi yang ada. 

Hal ini sangat penting untuk menghindari penipuan yang mengatasnamakan lembaga penyaluran amal di media sosial. Untuk lebih jelasnya, simak tips memilih lembaga donasi penyalur bantuan yang terpercaya berikut.

Traveler Juga Harus Tahu Tips Memilih Lembaga Donasi Digital Tepercaya

1. Periksa legalitas atau kepastian hukum

Kita bisa memeriksa legalitas atau yang biasanya dikenal dengan kepastian hukum dari lembaga yang akan dijadikan perantara donasi digital. Hal ini karena adanya status hukum pada suatu lembaga, merupakan ciri utama bahwa platform donasi tersebut terpercaya.

Legalitas merupakan salah satu jaminan bahwa dana yang berasal dari para donatur sudah terikat oleh hukum. Dengan begitu, para pengurus lembaga donasi akan benar-benar mengalokasikan dana tersebut kepada orang-orang yang membutuhkan. Adanya legalitas juga membuat dana yang dihimpun dan disalurkan benar-benar transparan. Hal ini karena lembaga donasi tersebut akan secara berkala menerima audit atau pemeriksaan.

2. Transparansi dana yang detail secara berkala

Terkait dengan poin sebelumnya, kita bisa melihat bagaimana platform donasi tersebut melakukan transparansi terhadap dana. Jika mereka melakukannya dengan detail secara berkala, maka bisa dipastikan mereka adalah platform terpercaya. Pemberitahuan harus detail karena penggunaan uang harus jelas, seperti untuk membeli apa dan untuk dialokasikan kemana.

Sebagai contoh, uang donasi dilakukan untuk membeli paket sembako sejumlah 100 paket, dan uang donasi digunakan untuk biaya pembangunan panti asuhan sebesar sekian ratus juta. Sementara berkala bertujuan untuk memberi informasi kepada pada donatur bagaimana pergerakan uang secara real-time sehingga meminimalisir adanya penyelewengan dana.

3. Melihat rekam jejak digital

Selanjutnya adalah melihat rekam jejak digital platform donasi yang akan dipilih. Selain mendengar testimoni dari para donatur dan para target donasi, kita juga bisa melihat apakah platform tersebut pernah terlibat masalah atau tidak. 

Keterlibatan terhadap masalah dapat berupa ketidaktransparan penggunaan dana, penyelewengan dana oleh para pengelola, atau pengalokasian dana pada pihak yang tidak sesuai. Nah, biasanya masalah-masalah tersebut masuk dalam sebuah berita, sehingga kita bisa melihat rekam jejak digital mereka.

4. Melihat bukti dan proporsi penyaluran dana

Cara selanjutnya adalah melihat proporsi alokasi dana yang disalurkan. Secara ideal, dana yang disalurkan haruslah lebih besar daripada biaya penyaluran. Hal ini dimaksudkan agar dana dari para donatur dapat dialokasikan kepada penerima bantuan secara proporsional.

Selain itu, bukti penyaluran dana juga menjadi indikasi yang penting. Platform donasi digital yang baik seharusnya mendokumentasikan penyaluran dana sebagai bukti kepada para donatur. Pendokumentasian ini juga merupakan sebuah bentuk akuntabilitas dari lembaga penyalur dana tersebut.

Ayobantu, Platform Donasi Digital Tepercaya di Indonesia

Nah, salah satu platform donasi digital tepercaya sesuai dengan tips di atas yang ada di Indonesia adalah Ayobantu. Ayobantu merupakan sebuah platform penggalangan dana dan donasi berbasis online yang didirikan pada tahun 2020. Platform ini didirikan dengan tujuan untuk menjembatani program sosial masyarakat, komunitas, dan korporat kepada masyarakat yang membutuhkan.

Ayobantu telah berhasil merangkul lebih dari 22 ribu Teman Peduli, sebutan untuk donatur dan fundraiser di Ayobantu.com, dan berhasil mengumpulkan dana donasi hingga lebih dari Rp3.587.986.313. 

Dalam perjalanannya, Ayobantu selalu mencari cara untuk bisa memberikan pengalaman berdonasi yang mudah kepada para Teman Peduli. Selain itu, Ayobantu juga memberikan berbagai akses cara pembayaran sesuai dengan perkembangan zaman.

Mengapa memilih Ayobantu? Karena Ayobantu dapat mengemas dan memfasilitasi kegiatan penggalangan dana dalam bentuk event/campaign activation yang menarik. 

Metode pembayaran yang tersedia juga sangat banyak, seperti transfer antar bank, virtual account, dompet digital, hingga aset kripto. Lebih dari itu, Ayobantu juga menyediakan fitur lelang di mana dana yang didapat akan disalurkan kepada penerima dari campaign terkait.

Semoga artikel ini bermanfaat ya!

Review Ayanaz Gedongsongo : Wisata Outdoor di Dataran Tinggi Semarang

Bandungan, memang jadi salah satu tempat wisata populer di Semarang. Salah satu tempat yang banyak diminati adalah Ayanaz Gedongsongo. Tempat ini berada di wilayah administrasi Kabupaten Semarang, dengan jarak tempuh sekitar 30 km. 

Lumayan jauh, ya? Tapi tenang, begitu sampai sana kita akan merasakan suasana dataran tinggi yang sangat menyejukkan.

Nah, langsung saja kita ulas tempat wisata yang satu ini, ya? Rasanya sayang banget kalau ke Semarang, tapi nggak ke sini juga.

Ayanaz Gedongsongo, Taman Outdoor di Bandungan Semarang

Ayanaz sendiri, merupakan salah satu tempat wisata di Bandungan. Di dekatnya ada beberapa tempat wisata yang juga tak kalah menariknya. Namun, tentu saja setiap tempat wisata ini punya “dagangan” yang berbeda. Lalu, apa yang ditawarkan di Ayanaz Gedongsongo ini?

Pemandangan Ayanaz Gedongsongo

Untuk pemandangan sendiri, kita nggak perlu khawatir bakal kecewa ya. Karena tempat ini punya view langsung ke Gunung Ungaran dan Kota Semarang. Berkunjunglah ketika hari sedang cerah untuk mendapatkan pemandangan yang sangat indah. Namun tidak masalah jika kita berkunjung ketika sedang hujan atau mendung, tapi bisa jadi pemandangannya hanya berupa kabut tebal.

Tempat ini memang sangat sejuk. Bahkan ketika matahari bersinar dengan cerah, kita tetap bisa merasakan hawa dinginnya.

Spot Foto Instagramable

Inilah yang menjadi salah satu branding mereka. Banyak spot foto yang sangat menarik dan harus kita coba. Jika ingin mendapatkan hasil foto yang maksimal (profesional), kita bisa memanfaatkan jasa fotografer yang ada. Tentu saja mereka bertarif ya, tapi harganya bersahabat kok.

Beberapa tempat yang bisa kita jadikan pilihan berfoto, antara lain : balon gelembung, bangku tengah kolam, bantal-bantal atau juga di balon udaranya. Semua spot ini gratis, kecuali belon gelembungnya. Ketika akan berfoto di dalamnya pun, kita harus mengantre terlebih dahulu. Jangan di dalam terlalu lama ya, karena banyak yang nunggu hehehehe.

Tidak hanya tempat-tempat itu saja, tapi hampir semua spot di sini memang instagramable, kok. Bahkan tembok di balik pintu masuk juga bagus dijadikan background :D

Akomodasi ke Ayanaz Gedongsongo

Untuk sampai ke Ayanaz, sebenarnya cukup mudah ya. Namun sebaiknya memang menggunakan kendaraan pribadi, karena terbatas sekali kendaraan umum yang bisa sampai sana (kecuali dengan ojek). Salah satu sebabnya karena tempat ini berada di ketinggian yang jalannya lumayan curam.

Untuk biaya masuknya, setiap pengunjung dewasa dikenai biaya sebesar 25.000 dan 10.000 untuk anak-anak. Dengan biaya ini, kita juga bisa jalan-jalan sampai Kawasan Candi Gedongsongo, loh. Betul sekali, Ayanaz memang berada di kawasan candi.

Ada pasar wisata yang bisa kita kunjungi setelah puas dengan Ayanaz. Aneka bahan makanan lokal, pernak-pernik hingga makanan khas bisa kita beli dengan harga yang sangat murah. Tempatnya pun terbilang cukup bersih, kok.

Di daerah sini kita juga bisa dengan mudah menemukan hotel atau villa. Harganya pun sangat kompetitif ya. Jadi, untuk yang berasal dari luar kota, nggak perlu khawatir ya.

Ayanaz Gedongosngo memang memberikan kesan yang menyenangkan setelah mengunjunginya. Jarak yang ditempuh, rasanya terbalas dengan pemandangan yang disuguhkan. Untuk teman-teman yang sedang berkunjung ke Semarang, atau yang bingung mau sejenak melepas lelah, tidak ada salahnya pergi ke sini. 

Pastikan kita datang bersama orang-orang terdekat ya, karena sayang sekali jika kita sendirian di tempat seindah ini, kan? Siap berangkat? Sampai jumpa yaa